https://pomelobox.cz/blog/tuky-ve-strave/

Zdravé tuky jsou důležité pro správné fungování organismu, protože zajišťují přísun energie, chrání orgány a pomáhají vstřebávat vitamíny rozpustné v tucích. Pro zdraví je vhodné vybírat především zdroje nenasycených tuků, které se nacházejí v avokádu, řepkovém oleji, ořeších a rybách bohatých na omega-3. Nasycené tuky bychom měli přijímat s mírou a průmyslové trans-tuky co nejvíce omezovat, protože nadměrná konzumace může zvyšovat riziko kardiovaskulárních onemocnění.